**《食品经营许可授权委托书》的撰写与注意事项** 随着我国食品行业的发展，食品经营许可制度日益完善。食品经营许可授权委托书作为食品经营活动中常见的一种法律文件，对于保障食品安全、维护消费者权益具有重要意义。本文将详细介绍《食品经营许可授权委托书》的撰写要点及注意事项。 **一、食品经营许可授权委托书的概念** 食品经营许可授权委托书是指食品经营者在办理食品经营许可证时，因特殊情况无法亲自到场，委托他人代为办理的一种法律文件。该委托书应明确委托事项、委托期限、委托权限等内容，并由委托人和受托人签字或盖章。 **二、食品经营许可授权委托书的撰写要点** 1. **委托人信息**：应详细填写委托人的名称、地址、联系方式等基本信息。 2. **受托人信息**：应填写受托人的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息。 3. **委托事项**：明确委托办理的具体事项，如食品经营许可证的申请、变更、延续等。 4. **委托期限**：约定委托期限，如一年、两年等。 5. **委托权限**：明确受托人在委托事项范围内的权限，如代为提交申请材料、接受审核等。 6. **委托人承诺**：委托人应在委托书中承诺，因受托人原因导致食品经营许可证申请失败或出现违法行为，由委托人承担全部责任。 7. **受托人承诺**：受托人应在委托书中承诺，按照委托人的要求办理相关事项，并保证所提供信息的真实、准确、完整。 **三、食品经营许可授权委托书的注意事项** 1. **委托书内容应真实、完整**：确保委托书内容与实际情况相符，避免因信息不实导致委托无效。 2. **委托期限明确**：明确委托期限，避免因期限不明确导致委托失效。 3. **委托权限合理**：委托权限应与受托人实际能力相符，避免因权限过大导致委托人承担责任。 4. **签字盖章规范**：委托人和受托人应在委托书上签字或盖章，确保委托书的法律效力。 5. **保管委托书**：委托人应妥善保管委托书，避免因丢失导致委托失效。 总之，《食品经营许可授权委托书》是食品经营活动中不可或缺的法律文件。撰写时应注意以上要点，确保委托书的合法性和有效性，为食品经营活动的顺利进行提供保障。